老郑记卤粉店以地道的衡阳风味卤粉美食为主要经营产品，在口感滋味上坚持融合地方特色，不断改良优化，打造出招牌特色卤粉、黄骨鱼粉、特色排骨卤粉、特色牛腩卤粉、牛腩汤粉等多重选择，为广大人民群众带来味美实惠的日常早、午、晚餐。

老郑记卤粉的味道是很多人都喜欢的，这类美食也是市场上一直以来的创业关注选择项目，同时也是各种味道都兼备的食物，老郑记卤粉更加符合现代人的口感，带领你走上创业发展好市场，成为你的发家致富之路。老郑记卤粉鲜味十足，震撼食界的新组合，吃货们纷纷翘首以盼。

老郑记卤粉店隶属于天津老郑记餐饮管理有限公司，是一个有着20多年行业经验的高人气快餐连锁品牌。公司以“群策群力、同心同德”为核心价值观，愿意倾听与回应顾客的心声，以“Yes”的态度向顾客提供101%的服务。公司以传播新时代饮食文化新理念为己任，为顾客打造餐饮事业的新巅峰，为消费者提供高品质的美味享受，将服务做到极致!

公司汇集了一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才,拥有专业的产品研发团队、品牌策划团队及完整的运营系统支撑,建立了智能化、信息化和现代化的优化流程管理,对食品原料严格筛选,对产品品种和口味悉心研究,对市场动态适时探究与把握,对品牌发展不断策划与推动,对物流配送严格跟踪和控制。

老郑记卤粉是一家大家创业不能错过的优势之选，已经在行业中运营成熟，并且多元化的经营模式使得公司实力不断壮大，产品销售网络覆盖全国。多年来，老郑记卤粉始终坚持产品技术、管理及营销的不断创新，门店不断成功落地。品牌以健康、美味、与时俱进的方式向品牌门店与顾客提供优质,安全的食品和服务，致力于打造独有的超级复合型轻餐连锁生态链!

老郑记卤粉主要的特色就是正宗的湖南风味米粉，非常的受人欢迎和喜欢。每天在这里排队的人总是有几十个，就为了吃上一口自己的非常喜欢的卤粉。如今加盟店也已经有了好多家，旨在为更多的人带去好吃美味的卤粉!

面对源源不断的客流量，老郑记卤粉店在出品上已形成简单快速的基本操作流水线，并以规范化流程形式推广至线下门店。从开始煮一碗粉到交至消费者手里，一般来说也不超出3分钟；在选择原材料上，我们也始终坚持让大伙儿吃的安心又营养健康。专门从衡阳采购的粉，选用高品质晚米生产加工制作而成，以保障吃上去的新鲜滑爽与口感纯正。粉对比其他圆粉稍粗，稍带弹性，非常有嚼劲;卤粉的调味品挑选我们一样不大意，通过多方面走访调查和佐料配搭，才有了我们今日所享用的美味可口。

一碗卤粉、一份乡情!飘泊在外面的游子最难以忘怀的依然是故乡的家人和那口醇正的家乡味，老郑记卤粉始终坚持最原滋本味的家乡味道。老郑记卤粉店长久以来恪守“我们并不是衡阳米粉风味的创始者，而是衡阳米粉风味的搬运员”核心理念，在展现正宗的衡阳美食的道路上拼搏奋斗。

老郑记卤粉的操作步骤简单，品质稳定、出品速度快，客人立等可取，实现单位面积效益的较大化。就算是新手也能很快掌握制作技术。老郑记卤粉作为正宗湖南风味的卤粉店，很受大家的喜欢。特别是在广州地区，分店已经有很多了。价格上经济实惠，分量又大，很管饱，对于城市里的上班族以及学生是再适合不过的。